Administrador de Punto de Venta - Con Experiencia en Restaurantes

Descripción de la oferta

Restaurante-Café ubicado en el Peñon busca Administrador(a) de Punto de Venta con experiencia en gestión operativa, gestión de personal y gestión de inventarios, responsable de garantizar la correcta operación del establecimiento, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad del punto.

* Funciones principales:
- Administración y supervisión del personal (asignación de tareas, malla de horarios, capacitación).
- Garantizar el cumplimiento de procedimientos operativos y estándares de calidad.
- Control de inventarios, gestión de compras y pedidos de insumos según proyecciones.
- Asegurar el cumplimiento del presupuesto asignado al punto de venta.
- Supervisión de la calidad del producto terminado y del servicio al cliente.
- Generación de reportes y análisis de resultados para la mejora continua.
- Mantener un ambiente laboral óptimo y resolver incidencias operativas.

* Requisitos:
- Formación mínima: Tecnólogo o profesional en áreas afines (Administración, Negocios, Gestión Comercial o similar).
- Experiencia: Mínimo 3 años en cargos similares (administración de puntos de venta, restaurantes).
- Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
- Transporte propio (indispensable).
- Habilidades en liderazgo, organización y manejo de equipos.
- Conocimientos en control de inventarios, compras y manejo de presupuestos.

*Ofrecemos:
- Salario: $3.000.000.
- Prestaciones de ley
- Contrato de confianza y manejo
- Proximamente comisión por cumplimiento de indicadores
- Horario: De lunes a domingo con un día de descanso en la semana, turnos rotativos de acuerdo a la necesidad del punto de venta

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: administrator

8 de junio (actualizada)

Acerca de RUTINA CAFÉ