Administrador de Restaurante, Cali - Cali

Descripción de la oferta

La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Jefe de Servicio - Cali

FUNCIONES:
- Liderar, supervisar y coordinar al equipo de servicio.
- Capacitar al equipo de servicio.
- Brindar inducción adecuada y oportuna a nuevos integrantes.
- Seguimientos de metas por vendedor y globales.
- Garantizar una experiencia excepcional para los clientes.
- Gestionar reservas y distribución de mesas.
- Mantener altos estándares de calidad y atención.
- Resolver incidencias y quejas con eficiencia.
- Coordinar con cocina y barra para un servicio fluido.
- Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.

REQUISITOS:
- Tecnólogo en gerencia y/o administración de restaurantes.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
- Liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
- Conocimientos en protocolos de servicio y atención al cliente.
- Capacidad de resolución de problemas y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.
- Conocimiento en licores y coctelería.
- Conocimiento en sector gastronómico

SALARIO:
$ 1.800.000 - $ 3.500.000

HORARIO:
De Martes a Domingo de 4:00pm a 3:00am

TIPO DE CONTRATO:
Fijo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 9 horas