Administrador de restaurante

Descripción de la oferta

¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el Cargo: Administrador de restaurante Nivel educativo Tecnólogo o Profesional en carreras administrativas. Experiencia Mínimo 1 año de experiencia interna como Cajero o 2 años de experiencia externa en cargos afines, con manejo de personal. Tipo de contrato: Termino Fijo Horarios: Turnos rotativos Turnos rotativos: 7:00 a.m. a 2:40 p.m. 10:00 a.m. a 5:40 p.m. 2:30 p.m. a 10:00 Salario: $ 3.190.676 Funciones: -Recibir materias primas, material de empaque y suministros. -Salvaguardar los dineros del restaurante (consignaciones, manejo bancario y cumplimiento de protocolos internos). -Asegurar el envío oportuno y correcto de informes de ventas y datos del sistema, manteniendo actualizados los registros. -Gestionar el cobro de cartera de las ventas a crédito generadas por el restaurante. -Supervisar y coordinar al personal a cargo, garantizando el cumplimiento de los procesos operativos y de servicio. -Velar por el cumplimiento de normas internas, políticas de la compañía y estándares de calidad. -Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa. -Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. -Coordinar, programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos . -Planear, dirigir y supervisar la formación, entrenamiento, rendimiento, selección y contratación del personal, hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad según normativa y políticas de servicio y cocina. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Gerencia y administración -Servicio al cliente -Recursos humanos y de personal Destrezas: -Escucha activa -Pensamiento crítico -Trabajo en equipo -Orientación al servicio

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 8 horas (actualizada)

Acerca de CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA

La Agencia de Gestión y Colocación de empleo de Confa acompaña a los empleadores en la búsqueda de talento humano y a los buscadores de empleo en encontrar una opción laboral acorde a sus competencias y conocimientos.
Resolución 000005, modificada parcialmente por la resolución 0246 de junio de 2.022 expedida por la Unidad Administrativa del Servicio Publico de Empleo.

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