Adminstrador de Restaurante - Administrador de Restaurante
GRUPO DUCAS PIZZERIA S.A.S. - Ibagué, Tolima
Descripción de la oferta
Funciones principales:
Gestión de operaciones diarias: Supervisa todas las actividades del restaurante para asegurar que funcione de manera eficiente.
Gestión financiera: Controla los ingresos, gastos, presupuestos del negocio.
Administración del personal: Capacita, evalúa y coordina al equipo de trabajo.
Control de inventario y costos: Monitorea los suministros, gestiona el almacén, y trabaja para reducir el desperdicio.
Experiencia del cliente: Asegura un servicio de alta calidad y la satisfacción de los comensales.
Cumplimiento normativo: Garantiza que se cumplan las normativas de salud, seguridad y sanidad.
Marketing y promociones: Implementa estrategias para atraer clientes y aumentar las ventas.
Mantenimiento: Coordina las reparaciones y el mantenimiento de los equipos y la infraestructura del restaurante.
Análisis y optimización: Revisa datos y genera reportes para mejorar los procesos y la toma de decisiones estratégicas.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 4 años de experiencia
- Idiomas: Español
Palabras clave: restaurador, administrator
Hace más de 30 días
Acerca de GRUPO DUCAS PIZZERIA S.A.S.
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