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Descripción de la oferta
En Takami seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un profesional que apoye el proceso de planeación de la demanda, asegurando que la cadena de suministro responda de manera eficiente a las necesidades comerciales de la compañía.
Objetivo del cargo:
Planear, definir y consolidar las proyecciones de demanda a corto, mediano y largo plazo, garantizando la disponibilidad de producto y la alineación entre las áreas de ventas, operaciones, abastecimiento y finanzas.
Principales funciones:
-Elaborar y actualizar pronósticos de demanda con base en datos históricos, tendencias y proyecciones del mercado.
-Monitorear la exactitud del pronóstico (Forecast Accuracy) e implementar acciones de mejora.
-Analizar tendencias y factores externos que puedan impactar la demanda.
-Proponer planes de acción frente a desviaciones e impulsar la mejora continua en el proceso de planeación.
-Colaborar con las áreas de producción, mercadeo y logística para garantizar la disponibilidad óptima de producto.
Perfil requerido:
Formación: Profesional en Ingeniería Industrial, Administración, Estadística o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 2 años en planeación de la demanda, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas o consumo masivo.
Conocimientos técnicos:
Manejo avanzado de Excel.
Conocimiento en modelos estadísticos de proyección de demanda.
Manejo de sistemas ERP y herramientas analíticas (Tableau, Power BI, IA).
Conocimiento en procesos logísticos y de cadena de suministro.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: analyst, planificador, proyectista
Ayer (actualizada)
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Acerca de Takami S.A
TAKAMI S.A. es una empresa reconocida en el mercado gastronómico de Bogotá, dedicada al montaje y administración de restaurantes como Central Cevichería, 80 Sillas, Horacio Barbato, Osaki, La Fama, Ugly American, Cantina y Punto, Cacio & Pepe, Black Bear y Sipote Burrito. Está consolidada en el sector de la hospitalidad y enfocada en el desarrollo personal de sus empleados.
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
53 salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
25 salarios
Steward/ess
Media salarial
/mes
18 salarios
Auxiliar
Media salarial
/mes
17 salarios
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Analista de la demanda
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