Aprendiz Gatronomía / cocina

Descripción de la oferta

Nuestra cadena de con presencia a nivel nacional se encuentra en la búsqueda de aprendices de nivel técnico o tecnológico en el área de gastronomía (gastronomía, chef, cocina, rpocesamiento de alimentos).Objetivo del cargo:
llevar a la práctica los procesos de aprendizaje desarrollados durante la actividad formativa.Funciones:
Al igual que los auxiliares de cocina estará desarrollando labores de mise and place, cocina fría y cliente, aseo, limpieza y desinfección de zonas de trabajo, inventario, rotación, rotulación y control de materia prima, recibo de mercados, lavado de loza y demás utensilios, limpieza de las diferentes áreas de trabajo.Requisito:
-Estar curando actualmente una formación técnica o tecnológica en gastronomía (gastronomía, chef, cocina, procesamiento de alimentos o afines)
-Qué la institución educativa admita modelo de contrato de aprendizaje (fase lectiva o productiva según sea el caso)
-Pasión y gusto por la cocina
-Horarios: Turnos rotativos programados domingo a domingo con 1 día de descanso entre semana de acuerdo a la normatividad establecida para aprendices.
-Tipo de contrato: de aprendizaje avalado por el Sena
-Apoyo de sostenimiento del 85% en fase practica/productiva $1.105.000 + ARL + EPS + Otros
-Apoyo de sostenimiento del 50% en fase lectiva $650.000 + EPS

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

Palabras clave: apprentice, internship, traine, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de LA RECETA Y CIA S.A.S

La Receta es un sueño familiar que nace el 5 de octubre del 2000, basada en la pasión y el trabajo constante. Nuestra cultura organizacional se centra en mejorar la vida de nuestros colaboradores y proveedores, cuidar el medio ambiente y lograr la satisfacción de nuestros clientes, todo con el objetivo de contribuir a un mejor país.

Somos operadores de marcas propias que actualmente cuenta con 2 restaurantes y la línea de gelato.
- il forno
- Wajaca
- Mocata

La Receta es un sueño familiar que nace el 5 de octubre del 2000, basada en la pasión y el trabajo constante. Nuestra cultura organizacional se centra en mejorar la vida de nuestros colaboradores y proveedores, cuidar el medio ambiente y lograr la satisfacción de nuestros clientes, todo con el objetivo de contribuir a un mejor país.

Somos operadores de marcas propias que actualmente cuenta con 2 restaurantes y la línea de gelato.
- il forno
- Wajaca
- Mocata

Nos encontramos en las ciudades de Medellín, Cali, Bogotá, Barranquilla, Cartagena y Manizales.

Salarios