Asistente de calidad analista de calidad Norte de Bogotá - experiencia en plantas de alimentos

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector alimento y consumo masivo con cedes al norte de la ciudad requiere para su equipo Asistente de calidad , profesional titulada en, Ingeniera de Alimentos, Ingeniería Química de Alimentos, amplia experiencia en en manejo de BPM, Normas de etiquetado, Haccp Inocuidad de alimentos..
Salario : $3.160.000+ prestaciones de ley
Horario :lunes a sabado 6 am a 3pm
Funciones:
Asegurar la estandarización de procesos; protegiendo y manteniendo la calidad característica de la compañía.
• Documentar y mantener al día y actualizados los 16 programas que comprenden el MANUAL DE BPM.
• Controles de producto en proceso y producto terminado para ser liberado, empaque y peso.
• Realizar registros diarios de LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN (Equipos, áreas y utensilios).
• Realizar registros diarios de toma de PH y Cloro de agua potable (ejecutar plan de contingencia de ser necesario Y coordinar lavado de tanques).
• Realizar Inspección diaria de buenas prácticas higiénicas de manipuladores.
• Realizar Control de Vertimientos a diario controlando PH
• Verificación de Avistamiento de plagas, (en conjunto con personal de mantenimiento).
• Control diario de concentración y usos de sustancias de limpieza y desinfección.
• Responsable de carpeta de generación de residuos, entrega y venta de reciclaje. • Supervisar Rotulado y Etiquetado. (Materias Primas, Producto en proceso - Intermedio y Producto terminado).

* Realizar capacitaciones de BPM a el personal.

* Reemplazo de la Jefe de compras en descansos, permisos o vacaciones.
• Realizar seguimiento a planes de acción de cada una de las No Conformidades encontradas en las auditorías de proveedores realizadas por la jefatura del área.
• Realizar y documentar verificación mensual de la calibración de termómetros de planta y puntos de venta.
• Diligenciar formato de mantenimientos locativos y planes de acción una vez al mes. Realizar seguimiento a planes de acción de cada una de las No Conformidades encontradas en las auditorías de proveedores realizadas por la jefatura del área.
• Realizar y documentar verificación mensual de la calibración de termómetros de planta y puntos de venta.
• Registro y seguimiento de No conformidades Internas y de proveedores.
• Conocer el proceso de apertura y/o cierre de planta en general. (Consta de encendido y/o apagado de: equipos, caldera, pasteurizador tacos de luz, entre otros), con el fin de ejecutarlo sí la persona encargadas.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa, analyst

Hace 8 horas

Acerca de SUMMAR TEMPORALES SAS

Hemos sido una compañía que ha prestado Servicios de Personal Temporal por más de 30 años en el mercado Colombiano. Hoy somos mucho más que eso: somos un grupo de tres empresas con un portafolio de servicios y soluciones para aumentar la productividad de nuestros aliados.

Con base en lo que somos, estamos cambiando nuestra marca y nuestra imagen corporativa para reflejar lo que hacemos mejor.

Generamos valor a partir del análisis de las necesidades de nuestros aliados, dis...

Hemos sido una compañía que ha prestado Servicios de Personal Temporal por más de 30 años en el mercado Colombiano. Hoy somos mucho más que eso: somos un grupo de tres empresas con un portafolio de servicios y soluciones para aumentar la productividad de nuestros aliados.

Con base en lo que somos, estamos cambiando nuestra marca y nuestra imagen corporativa para reflejar lo que hacemos mejor.

Generamos valor a partir del análisis de las necesidades de nuestros aliados, diseñando alternativas e implementando metodologías que aumentan su productividad; de ahí nuestro nombre: Summar Productividad

Salarios