Auxiliar de Carnicería y Cocina
comercializadora MAM - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
The Market, nuevo concepto gastronómico y gourmet ubicado en el sector de Granada en Cali, busca integrar a su equipo un Auxiliar de Carnicería y Cocina, con conocimientos básicos en manejo de carnes, apoyo en cocina y buena actitud de servicio.
Buscamos una persona dinámica, organizada y con interés en aprender sobre productos premium, que apoye tanto la operación como la experiencia del cliente dentro del Market.
Perfil del cargo
* Persona proactiva, responsable y con pasión por la gastronomía.
* Interés por aprender sobre cortes de carne, productos gourmet y técnicas de cocina.
* Buena actitud para el trabajo en equipo y atención al cliente.
Formación
* Se valoran estudios técnicos en cocina o áreas afines (no excluyente).
Experiencia
* Experiencia básica o intermedia en:
* Manipulación de alimentos
* Apoyo en cocina o carnicería
* Procesos de limpieza, porcionado o mise en place
Funciones principales
* Apoyo en el manejo, limpieza y porcionado de carnes.
* Preparación básica de productos y mise en place.
* Apoyo en cocina caliente y fría según necesidad.
* Organización, limpieza y rotación de productos.
* Apoyo en exhibición y surtido de productos en el punto de venta.
* Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
* Apoyo general en las actividades operativas del Market.
Condiciones
* Salario: mínimo legal vigente + prestaciones de ley.
* Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento dentro del concepto.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de comercializadora MAM
Comercializadora MAM es una empresa dedicada a la creación y realización de proyectos, en el sector empresarial, gastronómico, musical, y comercial. contamos con un gran equipo de talento humano que nos caracteriza y ayuda a diferenciarnos de los demás.
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