Auxiliar de Chocolateria - Presencial Medio tiempo

Descripción de la oferta

Apoyar en la elaboración de barras de chocolate, bombones, trufas y otras creaciones de chocolatería fina.
Realizar procesos básicos y avanzados de manejo de chocolate (templado, moldeado, desmolde y acabado).
Preparar rellenos y mise en place para producción diaria.
Mantener el orden, la limpieza y la organización en el área de trabajo siguiendo estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en tareas generales de producción y apoyo en otras áreas de la empresa según necesidad (empresa pequeña, ambiente colaborativo).
Asegurar que cada producto cumpla con los estándares estéticos y de calidad de una marca de lujo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Adaptación al cambio

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

13 de agosto (actualizada)

Acerca de INVERSIONES MELGHEM S.A.S.

Anela Melhem Casa Cacao es una chocolatería artesanal de lujo, especializada en chocolate bean-to-bar, bombonería fina y trufas exclusivas, elaboradas con cacao propio Buscamos excelencia en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.