auxiliar de cocina - auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina responsable, dinámico y comprometido, que apoye en todo el proceso de la cocina, cocina fría y/o cocina caliente, desde la preparación de insumos hasta la entrega final de los alimentos, incluyendo el control y manejo de inventarios, garantizando calidad, presentación y cumplimiento de normas de higiene.
Funciones principales:
• Preparación de insumos: lavado, desinfección, mise and place
• Montaje y presentación de platos según estándares de la empresa.
• Entrega de productos en condiciones óptimas de calidad e higiene.
• Manejo de inventarios: control de entradas y salidas de insumos, revisión de fechas de vencimiento, rotación de productos y reporte de necesidades de abastecimiento.
• Mantenimiento del orden y limpieza en su estación de trabajo.
• Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 año en cocina (manejo de freidora, plancha y parrilla).
• Conocimiento en manipulación de alimentos y manejo básico de inventarios.
• Disponibilidad de tiempo completo y para turnos rotativos.
• Habilidades de organización, agilidad y trabajo en equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace más de 30 días

Acerca de GRUPO NARA SAS

EMPRESA DEDICADA AL EXPENDIO POR AUTOSERVICIO DE COMIDAS PREPARADAS, ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y COMERCIO AL POR MENOR DE SURTIDO COMPUESTO PRINCIPALMENTE POR ALIMENTOS.

Salarios