Auxiliar de Cocina
Control Grupo Empresarial - Bello, Antioquia
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
1. Ubicarse en el área o estación de trabajo asignada diariamente, de acuerdo con el rol definido por el supervisor operativo, Ingeniero de Alimentos, Nutricionista o Administrador del proyecto.
2. Revisar la minuta del día y solicitar a bodega los insumos requeridos para la preparación, ensamble o servicio, verificando cantidades, disponibilidad, estado general y condiciones básicas de calidad.
3. Alistar y poner a punto los insumos, utensilios, electrodomésticos, equipos y herramientas necesarios para el desempeño del rol asignado, garantizando que se encuentren limpios, completos, disponibles y en condiciones seguras de uso.
4. Realizar la limpieza y desinfección de insumos, utensilios, equipos, electrodomésticos, herramientas, superficies y áreas de trabajo, de acuerdo con los procedimientos, frecuencias, concentraciones y controles definidos por el SIG.
5. Ejecutar las actividades propias del rol asignado en las estaciones de ensaladas, frutas, ensamble, dietas, preliminar, lavado u otras áreas operativas, aplicando buenas prácticas de manufactura, autocuidado y uso racional de los recursos.
6. Realizar el ensamble de dietas y componentes del servicio de alimentación, cumpliendo las indicaciones de minuta, las especificaciones del proceso y los lineamientos establecidos por el área de producción y nutrición.
7. Verificar que los productos e insumos utilizados se encuentren en buen estado, dentro de fecha de vencimiento, correctamente identificados y libres de condiciones que puedan afectar la inocuidad o conformidad del servicio.
8. Gestionar adecuadamente los residuos generados durante la operación, realizando la correcta separación, clasificación y disposición de los desechos orgánicos, reciclables y no aprovechables, de acuerdo con los procedimientos internos, las normas de higiene y los lineamientos de manejo ambiental establecidos por la empresa.
9. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, recipientes, superficies y elementos utilizados durante la operación, cumpliendo los lineamientos de segregación, orden, aseo y disposición definidos por el SIG.
10. Apoyar labores de otras áreas o estaciones del servicio de alimentación cuando sea requerido, con el fin de garantizar el cumplimiento de los horarios establecidos y la continuidad de la prestación del servicio.
11. Reportar oportunamente fallas, deterioros o condiciones anormales de equipos, electrodomésticos, herramientas, utensilios, áreas de trabajo o insumos al supervisor operativo ,Ingeniero de Alimentos, Nutricionista o Administrador del proyecto.
12. Diligenciar los formatos requeridos en el proceso de manera completa, legible, veraz y oportuna, cumpliendo los lineamientos de control de registros establecidos por el Sistema Integrado de Gestión.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Calidad, Limpieza, Procedimientos, Concentración, Manejo de cuchillos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Calidad Limpieza Procedimientos Concentración Manejo de cuchillos Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.
Mostar competenciasPalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 18 horas (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Control Grupo Empresarial
Control Grupo Empresarial S.A.S. es una compañía dedicada a la elaboración y preparación de alimentos, comprometida con ofrecer productos de alta calidad bajo estándares de higiene y servicio, garantizando soluciones confiables para eventos, empresas y clientes institucionales.
Ofertas similares
-
Auxiliar de cocina
4.4 SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA S.A. - Medellín, Antioquia
-
Contrato a término indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 2 días
-
-
Contratación masiva auxiliar de cocina
4.4 PERSOM S.A.S - Medellín, Antioquia
-
$ 1.750.000,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 16 horas
-
-
Auxiliar de Cocina
4.2 MAS ACTITUD - Medellín, Antioquia
-
$ 1.746.882,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 18 horas
-
-
Lider/Auxiliar de cocina y/o Parrillero/a Medellín
4.6 Manpower Group Colombia - Medellín, Antioquia
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 17 horas
-
-
Auxiliar de Cocina
4.4 Vinculamos S.A.S - Medellín, Antioquia
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 15 horas
-
-
Auxiliar de cocina
BOMBA FOODS S.A.S - Medellín, Antioquia
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato a término fijo
-
Tiempo Completo
Hace 6 días
-
-
Aux. cocina con experiencia (Medellin)
TEMPORALES HOTELEROS HS SAS - Medellín, Antioquia
-
$ 1.750.905,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 7 días
-
-
Auxiliar de cocina
T.H SOLUCIONES GROUP S.A.S. - Medellín, Antioquia
-
$ 1.750.904,00 (Mensual)
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Hace 6 días
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Ver detalles legales
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Auxiliar de Cocina
Bello, Antioquia