Auxiliar de Cocina

Descripción de la oferta

Preparar los alimentos requeridos por el personal del Hotel de acuerdo a la programación y garantizando las buenas prácticas de manufactura

Dar cumplimiento a la política y procedimientos de BPM establecidos en la cadena

Diligenciamiento de formatos de bajas, reporte de materia prima, etc.

Revisar la programación de la minuta.

Solicitar en almacén las cantidades de materias primas requeridas para la preparación.

Retirar de las cavas los productos requeridos.

Lavar los productos que se van a preparar.

Desinfectar los productos que no pasan por proceso de cocción.

Elaborar los productos de acuerdo a los estándares de la carta establecidos.

Ubicar los productos cocidos en los recipientes de baño maría para garantizar una temperatura ideal.

Disponer los productos para ser transportados al comedor de empleados de acuerdo al horario de alimentación estipulado.

Dar adecuado manejo a la materia prima

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de GLOBAL OPERADORA HOTELERA S A S

Movich es una cadena hotelera en crecimiento que cuenta actualmente con 7 propiedades en el país y con un plan de expansión en Colombia y otras ciudades de América. Nuestro principal objetivo es lograr la satisfacción de nuestros clientes a través de experiencias reconfortantes. Nuestro equipo se compone de personas comprometidas, proactivas, líderes que día a día se preocupan por servir, innovar, crear y dar siempre lo mejor de sí mismos. Somos un gran equipo que trabaja unido para cumplir con ...

Movich es una cadena hotelera en crecimiento que cuenta actualmente con 7 propiedades en el país y con un plan de expansión en Colombia y otras ciudades de América. Nuestro principal objetivo es lograr la satisfacción de nuestros clientes a través de experiencias reconfortantes. Nuestro equipo se compone de personas comprometidas, proactivas, líderes que día a día se preocupan por servir, innovar, crear y dar siempre lo mejor de sí mismos. Somos un gran equipo que trabaja unido para cumplir con las metas de la compañía y sentirnos orgullosos de lo que hacemos. Nuestra propuesta de valor para los colaboradores del equipo Movich es felicidad y crecimiento. Nos preocupamos por tu ser integral y tu desarrollo a través de retos a tu cargo.

Salarios