Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

Auxiliar de cocina para PORTHOS STEAKHOUSE & PUB. Aplicar técnicas y normas de manipulación, preparación y conservación de alimentos de acuerdo a normas de higiene, sanidad y seguridad, así como la ejecución de recepción y almacenamiento de los insumos de cocina garantizando el correcto manejo de estos y la calidad en la elaboración de los productos.Estamos buscando un Funciones Asistir en la preparación de alimentos. Mantener la cocina limpia y organizada. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio. Realizar tareas de mantenimiento y limpieza. Conocimiento en plancha, parrilla y freidora. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de alta demanda. Conocimiento de técnicas básicas de preparación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Habilidades de comunicación efectivas. Horarios: de lunes a domingo, turnos rorativos, turnos partidos, 42 horas semanales según la normatividad vigente.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 24 y 35 años
• Conocimientos: Calidad

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 7 horas (actualizada)

Acerca de PORTHOS STEAKHOUSE & PUB

Antigüedad: La empresa inició operaciones en el año 2013 en la ciudad de Barranquilla, con el propósito de brindar a sus clientes una experiencia gastronómica extraordinaria, fusionando el concepto de restaurante con el de un Pub. Actividad económica: La compañía se encuentra ubicada en el sector de alimentos y bebidas, específicamente catalogada como expendio de comida a la mesa. Rango de operación: Actualmente la empresa cuenta con tres restaurantes en la ciudad de Barranquilla, uno en Santa M...

Antigüedad: La empresa inició operaciones en el año 2013 en la ciudad de Barranquilla, con el propósito de brindar a sus clientes una experiencia gastronómica extraordinaria, fusionando el concepto de restaurante con el de un Pub. Actividad económica: La compañía se encuentra ubicada en el sector de alimentos y bebidas, específicamente catalogada como expendio de comida a la mesa. Rango de operación: Actualmente la empresa cuenta con tres restaurantes en la ciudad de Barranquilla, uno en Santa Marta y uno en Cartagena. Además, dispone de una planta propia de producción donde se fabrican y procesan todos los alimentos antes de ser enviados a las cocinas de cada restaurante para su preparación y montaje de platos, y cuenta igualmente con un área administrativa.