Auxiliar de cocina - Ganadores del Burger Master Bogotá 2025

Descripción de la oferta

Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo. Apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación, alistamiento y presentación de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, higiene, sabor y presentación, contribuyendo al buen funcionamiento y prestigio del área gastronómica. Funciones principales. Realizar el mise en place (alistamiento) de insumos y utensilios requeridos para el servicio. Preparar y procesar alimentos bajo la supervisión del chef o cocinero principal. Garantizar la correcta manipulación de alimentos de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM). Colaborar en la decoración, montaje y presentación de platos según estándares establecidos. Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos en óptimas condiciones de limpieza y orden. Controlar inventarios de insumos básicos y reportar necesidades o faltantes. Organizar los alimentos en el sitio adecuado, realizar seguimiento al stock, gestionar el control de pedido e informar a su jefe inmediato. Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador. Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad. Dar respuesta oportuna a las solicitudes del jefe inmediato y demás superiores. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en el cargo. - Formación: Técnico o tecnólogo -Trabajo bajo presión Condiciones Laborales: Salario $1.750.905 + Auxilio de Transporte $249.095 + prestaciones sociales + propinas entre ($600.000 a $1200.000)+ Bonificación por desempeño Contrato: Indefinido Horarios: Domingo a Domingo Lugar de trabajo: Cedritos- Bogotá Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Tipo de puesto: Tiempo completo

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de MILE HIGH HOSPITALITY GROUP SAS

Grupo empresarial gastronómico, ubicado en la ciudad de Bogotá D,C. en el sector de chapinero y Usaquén, con mas de 5 años de experiencia.

Actualmente estamos búsqueda del mejor talento humano.

Salarios