Auxiliar de cocina para Marinilla

Descripción de la oferta

Empresa ubicada en Marinilla, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de Auxiliar de cocina.
Formación académica: básica secundaria, bachiller o formación técnica en cocina o gastronomía y curso de manipulación de alimentos.
Funciones específicas:
-Apoyar al chef o cocinero/a principal en la preparación de alimentos según recetas y procedimientos establecidos.
-Realizar la mise en place, organizando y preparando ingredientes antes del servicio.
-Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, utensilios, equipos y superficies de cocina.
-Lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Colaborar en el montaje y presentación de platos y productos de cafetería.
Conocimientos:
-Conocimientos básicos en preparación, cocción y manipulación de alimentos.
-Manejo adecuado de utensilios, equipos y maquinaria de cocina.
-Aplicación de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
-Conocimientos básicos en elaboración de productos de cafetería (sándwiches, postres, desayunos, bebidas).
-Capacidad para mantener vitrinas y mostradores organizados y atractivos.
Salario: $1.423.500 + prestaciones sociales.
Horarios: 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Marinilla.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 21 horas (actualizada)