auxiliar de cocina - Turnos Rotativos
RESTAURANTE ZAGUAN DE LA ESTACION - Salento, Quindio
Descripción de la oferta
Apoyo en la preparación de alimentos: lavar, pelar, picar y porcionar ingredientes según las indicaciones del chef o cocineros.
• Mise en place: dejar listos los insumos y utensilios necesarios antes del servicio.
• Apoyo en la elaboración de platos: colaborar en la cocción básica (sopas, guarniciones, ensaladas, salsas simples).
• Limpieza y organización: mantener en orden las mesas de trabajo, equipos, utensilios y áreas comunes de la cocina.
• Control de insumos: recibir, organizar y almacenar materias primas siguiendo normas de higiene y rotación (PEPS).
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: manipular los alimentos de manera adecuada, usar uniforme completo y respetar los protocolos sanitarios.
• Apoyo general: asistir al chef y demás miembros de cocina en lo que se requiera durante el servicio.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Manipulación de alimentos
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de RESTAURANTE ZAGUAN DE LA ESTACION
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda