auxiliar de cocina - y Panadería artesanal

Descripción de la oferta

¡Únete a la excelencia artesanal de Le Grand Francés en Cali!

En Le Grand Francés, no solo hacemos pan; horneamos experiencias. Estamos en la búsqueda de los mejores Técnicos en Cocina y Panadería para integrarse a nuestro equipo de producción exclusiva en Punto de Venta (PDV).
Buscamos profesionales detallistas, apasionados por las masas madre y el ensamble gourmet, que quieran estabilidad y crecimiento en una de las empresas más representativas del sector en la ciudad.

Tu Reto en el PDV:
Serás el guardián de la frescura. Tu misión es la elaboración y montaje de nuestra línea exclusiva de productos de venta directa: desde nuestras icónicas baguettes de masa madre hasta sándwiches y ensaladas de autor, garantizando siempre el estándar de calidad que nuestros clientes esperan.

¿Qué perfil buscamos?

Formación: Técnico o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o Panadería.

Experiencia: Mínimo 1 año comprobable en restaurantes de alta gama, panaderías artesanales o cocinas de producción PDV.

ADN Técnico: * Manejo experto de Masa Madre (Sourdough), prefermentos (Polish) y tiempos de fermentación larga.

Dominio de técnicas de ensamble rápido y estético de productos de cocina fría y caliente.

Higiene impecable (BPM) y organización de estaciones de trabajo.

Requisito Indispensable: Curso de Manipulación de Alimentos vigente.

Nuestra Propuesta de Valor (Beneficios):

Estabilidad Real: Contrato directo con la compañía (sin temporales).

Calidad de Vida: Horario de Lunes a Sábado (¡Disfruta tus domingos y festivos en familia!).

Compensación Competitiva: Salario acorde a tu experiencia + todas las Prestaciones de Ley.

Plus de Bienestar: * Bono de alimentación mensual garantizado.

Excelente clima laboral basado en el respeto y el liderazgo.

¡Sé nuestro siguiente líder en la cocina! Si tienes la técnica, la disciplina y el amor por los productos artesanales, postúlate hoy mismo y haz parte del equipo que lidera la tradición en Cali.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Cocina, Gestión de clima laboral, Producción, Panadería, Técnicas culinarias

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de LE GRAND FRANCES

Le Grand Frances SAS es una empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería, con sedes en la ciudad de Cali (Valle) y Barranquilla (Atlántico)