Auxiliar Operativo - Experiencia en Planta de Producción
RUTINA CAFÉ - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
Restaurante de Barbacoa al estilo Texano está en búsqueda de un Auxiliar Operativo comprometido y con iniciativa para integrarse a la planta de producción. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, asegurando la calidad de los insumos y contribuyendo al proceso culinario, ¡esta oportunidad es para ti!
Funciones Principales:
* Recepción y Almacenamiento: Verificar, recibir y almacenar materias primas (carnes, insumos, etc.) bajo normas de higiene y organización.
* Rotulación y Conservación: Etiquetar productos, controlar fechas de caducidad y asegurar condiciones óptimas de almacenamiento.
* Procesamiento Inicial: Realizar cortes básicos de carnes, deshuesado y preparación para el ahumado.
* Adobado y Marinado: Aplicar mezclas, especias y adobos según procedimientos establecidos.
* Apoyo al Área de Ahumado: Preparar y entregar insumos al equipo de ahumado, manteniendo flujo continuo.
* Limpieza y Mantenimiento: Asear áreas de trabajo, equipos y utensilios, siguiendo protocolos de sanidad.
Requisitos:
* Experiencia: Mínimo 2 años en manipulación de alimentos, carnicería o plantas de producción (preferible).
* Conocimientos: Básicos en cortes de carnes, refrigeración y normas de inocuidad alimentaria (buenas prácticas).
* Disposición: Para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
* Habilidades: Trabajo en equipo, atención al detalle y resistencia física.
Condiciones Laborales:
* Tipo de Contrato: Término indefinido (con todas las prestaciones de ley: EPS, cesantías, prima, vacaciones).
* Horario: Turnos rotativos (Lunes a Domingo) – Ejemplo: 7:00 a.m. a 4:00 p.m. / 10:00 a.m. a 7:00 p.m. (según necesidades operativas).
* Salario: Salario mínimo legal vigente + auxilio de transporte + horas extras y recargos + propinas.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia laboral enriquecedora!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 19 horas
Acerca de RUTINA CAFÉ
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