Barista Assistant Manager

Descripción de la oferta

¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Barista & Assistant Manager Nivel académico: Técnico(a) o Tecnólogo(a). Técnico laboral por competencias en Barismo, estudiante o formación técnica afín. Experiencia: 6 meses (0.5 años) en preparación de bebidas, atención en cafeterías o restaurantes. Conocimientos: -Servicio al cliente -Recursos humanos y de personal -Manipulación de alimentos -Manejo básico de máquinas de espresso. -Preparación de bebidas calientes y frías. -Manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene. -Técnicas básicas de horneado. -Servicio al cliente. -Manejo de caja y medios de pago (POS). -Control básico de inventarios. -Apoyo en apertura y cierre del punto de venta. Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Evaluación y control de actividades -Trabajo en equipo. -Liderazgo y supervisión básica. -Resolución de problemas. -Adaptabilidad. -Empatía y orientación al servicio. -Gestión del tiempo y organización. -Iniciativa, proactividad y orientación a resultados. Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley Tipo de contrato: Término indefinido. Horario laboral: Lunes a viernes de 12:00 p.m. a 7:00 p.m. Sábados de 8:00 a.m. a 1:00 p.m. Funciones: -Preparar bebidas calientes y frías según el estándar de la tienda. -Atender clientes en barra y caja. -Apoyar funciones administrativas del punto de venta. -Hornear y preparar productos básicos de panadería. -Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. -Manejar dinero y medios de pago. -Gestionar inventarios y reposición de insumos. -Apoyar la apertura y cierre de la tienda. -Controlar la calidad de productos y servicios. -Realizar el aseo general de la tienda y áreas de trabajo. Aplicar estrategias comerciales y promover los productos. -Tomar pedidos de bebidas a base de café al personal de servicio o directamente a los clientes. -Desarrollar habilidades sociales y comerciales que faciliten la interacción con el cliente durante la prestación del servicio. -Recibir y registrar los pagos en caja registradora según políticas del establecimiento. -Identificar los diferentes tipos de proceso, variedades y orígenes de café, distinguir diversos tipos de tueste y molienda del café e identificar la calidad del agua, operar métodos de preparación resaltando las características en taza. -Desempeñar funciones afines.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA

La Agencia de Gestión y Colocación de empleo de Confa acompaña a los empleadores en la búsqueda de talento humano y a los buscadores de empleo en encontrar una opción laboral acorde a sus competencias y conocimientos.
Resolución 000005, modificada parcialmente por la resolución 0246 de junio de 2.022 expedida por la Unidad Administrativa del Servicio Publico de Empleo.

Salarios