Barman / Bartender - Urgente

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector gastrobar requiere para su equipo de trabajo Barman o Bartender con experiencia minima 1 año en empresas del sector gastrobar, gastronomia, alimentacion. con formacion academica en gastronomia, barman, barismo, administracion hotelera, cocteleria.

Funciones:

Apoyar la administración integral de la Bodega BBC, garantizando que; el formato, modelo de servicio, excelencia administrativa sean las correctos. Buscando cumplir el presupuesto de ventas brindando el mejor servicio y experiencia a los clientes.

Cumplir con los procesos, procedimientos, manuales y estándares de servicio para el buen funcionamiento del PDV. Además de participar activamente en la mejora continua.

• Garantizar que el modelo de servicio sea el correcto.
• Prestar un excelente servicio al cliente.
• Asegurar la calidad del formato al momento de la apertura, organización y el aseo del sitio de trabajo.
• Sugerir estrategias para incrementar las ventas.
• Garantizar la apertura y cierre del punto de venta asignado
• Realizar consignación de la venta del día anterior en las entidades bancarias utilizadas por la compañía en días hábiles
• Realizar el inventario del punto de venta asignado vs comparación de lo arrojado por el sistema
• Levantamiento manual de cargas
• Utilizar elementos de protección personal cuando lo requiera la operación
• Portar el uniforme de acuerdo a las normas de la compañía
• Estar sujeto al horario establecido en cualquier punto de venta al cual sea
asignado
• Cumplir con la culminación de la escuela BBC durante los primeros 3 meses
• Reportar al área de seguridad cualquier actividad sospechosa fuera y dentro de la bodega
• Asistir a las capacitaciones
• Realizar el ingreso de facturas, enviar por papelería estar pendiente de los
servicios públicos
• Manejo de visitas de entes gubernamentales y reporte inmediato a su jefe
inmediato
• Responder por la base de caja del punto asignado
• Garantizar la rotación de los productos (PEPS)
• No dejar vencer los productos
• Utilizar el carrito para levantar los barriles, desplazamiento y movimiento de los barriles
• Cumplir con el puntaje de servicio establecido por la compañía (Mistery Shopper) y Reputology
• Garantizar que el punto de venta quede bien cerrado

SALARIO $1.800.000 + $249.095 DE AUX DE TRANSPORTE LEGAL VIGENTE + TODAS LAS PRESTACIONES DE LEY + RECARGOS NOCTURNOS + DOMINICALES Y FESTIVOS + TODAS LAS PRESTACIONES DE LEY.

HORARIOS: TURNOS ROTATIVOS DOMINGO A DOMINGO CON UN DIA COMPENSATORIO A LA SEMANA.

CONTRATO INDEFINIDO

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Barismo, Coctelería, Gastronomía, Inventario, Organización, Pedidos, Presupuestos, Ventas

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: bartender

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de ASESORAMOS TU TALENTO

En Asesoramos tu Talento creemos que cada persona tiene un potencial único capaz de transformar equipos, empresas y comunidades. Somos una empresa dedicada a reclutar, seleccionar y acompañar talento humano, ayudando a las organizaciones a encontrar a las personas correctas y a los profesionales a descubrir nuevas oportunidades para crecer.

Nos mueve un propósito claro: crear conexiones humanas auténticas en el mundo laboral. Por eso, nuestros procesos son cercanos, transparentes y en...

En Asesoramos tu Talento creemos que cada persona tiene un potencial único capaz de transformar equipos, empresas y comunidades. Somos una empresa dedicada a reclutar, seleccionar y acompañar talento humano, ayudando a las organizaciones a encontrar a las personas correctas y a los profesionales a descubrir nuevas oportunidades para crecer.

Nos mueve un propósito claro: crear conexiones humanas auténticas en el mundo laboral. Por eso, nuestros procesos son cercanos, transparentes y enfocados en comprender las necesidades tanto de las empresas como de los candidatos.

Salarios