bartender - Turnos de Martes a Domingo.

Descripción de la oferta

Tareas y responsabilidades principales:
1. Preparación y servicio de bebidas

Preparar cócteles clásicos y de autor según recetas y estándares del establecimiento.

Servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de manera adecuada y responsable.

Sugerir bebidas a los clientes según sus preferencias.

Controlar el tamaño de las porciones y la presentación de las bebidas.

2. Atención al cliente

Recibir y atender a los clientes con cortesía y profesionalismo.

Tomar pedidos con precisión y procesarlos rápidamente.

Mantener una actitud amable, proactiva y atenta a las necesidades de los clientes.

Resolver quejas o inquietudes relacionadas con el servicio o las bebidas.

3. Control y mantenimiento del bar

Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y abastecida.

Revisar y reponer inventario de licores, mixers, vasos, hielo y suministros.

Limpiar cristalería, utensilios y equipos del bar.

Verificar el correcto funcionamiento de los equipos (coctelera, licuadora, refrigerador, etc.).

4. Cumplimiento de normas

Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Controlar la venta responsable de alcohol (verificar edad, evitar excesos).

Seguir los procedimientos internos del establecimiento.

5. Administración básica

Registrar ventas y manejar cobros cuando sea necesario.

Informar al encargado o gerente sobre faltantes de stock o incidencias.

Participar en inventarios y controles de costos.

Habilidades y competencias:

Conocimiento de coctelería clásica y moderna.

Rapidez, precisión y buena memoria.

Excelente trato con el cliente y comunicación.

Capacidad para trabajar bajo presión.

Buena presentación personal.

Requisitos comunes:

Educación secundaria completa (deseable formación en coctelería o mixología).

Experiencia previa como bartender o en atención al cliente.

Conocimiento básico de idiomas (especialmente inglés, si aplica).

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español

Palabras clave: barman, bartender

12 de noviembre (actualizada)

Acerca de LEPARCHE

LeParche es un restaurante-bar en Medellín creado para compartir experiencias únicas alrededor de la buena gastronomía, la música y la cultura local. Somos un equipo joven y apasionado que busca transmitir cercanía, energía y autenticidad en cada servicio. Nuestro compromiso es ofrecer un espacio acogedor donde las personas disfruten no solo de un plato, sino de un momento inolvidable.