Capitán de meseros - Con Experiencia

Descripción de la oferta

Buscamos Capitán de Meseros con experiencia en liderazgo de equipos de servicio, operación de bar y manejo de sistemas y caja, encargado de coordinar el servicio en salón, garantizar la correcta atención al cliente y apoyar la operación administrativa básica del turno.

Buscamos una persona organizada, imparcial, con habilidades de liderazgo, comunicación y amplio conocimiento del sector gastronómico.

Funciones principales:

- Coordinar y supervisar el equipo de meseros durante la operación diaria.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente.
- Apoyar la operación en la zona de bar cuando la demanda lo requiera.
- Programar y organizar horarios y turnos del personal de servicio.
- Coordinar la atención de eventos, reservas y fechas especiales.
- Manejar y supervisar apertura, cierre y cuadre de caja del turno asignado.
- Manejo de sistemas POS y herramientas tecnológicas del restaurante.
- Resolver PQRs de clientes durante el servicio.
- Apoyar la apertura y cierre del salón, garantizando orden y presentación.

Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros, Jefe de Salón o cargos similares.
- Conocimiento en servicio al cliente, bar y operación gastronómica.
- Experiencia en manejo de caja, facturación y sistemas POS.
- Habilidades de liderazgo, organización y manejo de equipos.
- Buen manejo de herramientas digitales y sistemas operativos.
- Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Excelente presentación personal y actitud de servicio.

Ofrecemos
- Salario competitivo en el sector + propinas.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Gestión de equipos, Caja, Organización, Servicio al cliente, Supervisión, Ventas, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de FATTORINO

Restaurante Italiano - nos especializamos en la Pizza, Pasta, y demás recetas italianas, contamos con personal totalmente capacitado para brindar el mejor servicio y sabor a nuestra compañía.