Capitán De Servicio - Con Experiencia
HOTEL SPORT BARU SAS - Cartagena de Indias, Bolívar
Descripción de la oferta
- Verificar las reservaciones del día y eventos, a fin de elaborar estrategias de servicio.
- Supervisar durante la operación misma, las estaciones del restaurante, la línea de cocina, así como el área de servicio de back, estaciones de servicio, a fin de garantizar que se encuentran limpias, ordenadas y abastecidas para la correcta operación
- Visitar todas las mesas durante el servicio, a fin de verificar la entera satisfacción de los alimentos y el servicio ofrecido en cada una de las mesas
- Realizar un briefing de cierre de operación, dando un feedback de la operación al personal de su equipo de servicio, involucrando al encargado de cocina en esta reunión.
- Mantener al día el control de la asistencia de su personal, así como la asistencia a los programas de capacitación.
- Realizar seguimiento oportuno de los detalles de mantenimiento de su centro de consumo o área asignada.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service
Hace 23 horas
Acerca de HOTEL SPORT BARU SAS
Prestigioso Hotel ubicado en Barú tiene las siguientes vacantes, en caso de no cumplir con el perfil, no aplicar y dar la oportunidad a otras personas.
Evaluación general
4,3
20 Evaluaciones
-
3,74
Ambiente de trabajo
-
3,33
Salario y prestaciones
-
3,06
Oportunidades de carrera
-
3,81
Director general
Mesero/a
Antiguo empleado Bolívar Febrero, 2011
Excelente
Lo mejor Buen trato
A mejorar Nadq
Recomienda trabajar aquí
Jefe de compras
Antiguo empleado Bolívar Febrero, 2018
Buena Empresa Para trabajo, Buen ambiente familiar.
Lo mejor buen ambiente laboral,
Recomienda trabajar aquí
Chef
Antiguo empleado Bolívar Agosto, 2015
Excelente, buen trato con el personal siempre atentos a dar lo mejor
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