chef - chef auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

1. Planificación y Organización
Planificar menús y recetas
Crear listas de compras y gestionar inventarios
Organizar el equipo de cocina y asignar tareas
Establecer horarios y planes de trabajo
Organizar los grupos de trabajo con sus respectivos compensados.
Seguir las directrices del gerente operativo para la organización de RQ.
2. Preparación de Alimentos
Preparar y cocinar platos de alta calidad
Seleccionar y preparar ingredientes frescos
Utilizar técnicas culinarias y herramientas adecuadas
Asegurarse de la presentación y calidad de los platos
3. Gestión de la Cocina
Supervisar y dirigir al equipo de cocina
Mantener la cocina limpia y organizada
Controlar los costos y la eficiencia en la cocina
Implementar políticas de seguridad y higiene

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Cocina, Preparación de alimentos, Supervisión de personal, Formación en cocina
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace más de 30 días

Acerca de Eco Gold Mining S A S

Eco Gold Mining SAS es una empresa dedicada a la exploración y extracción responsable de oro, comprometida con los más altos estándares de calidad, sostenibilidad y desarrollo en el sector minero.

Nuestra misión es extraer recursos minerales de forma eficiente y segura, implementando tecnologías modernas y prácticas que minimicen el impacto ambiental. Nos enfocamos en el bienestar de nuestras comunidades vecinas y en el desarrollo socioeconómico de las regiones donde operamos.

Eco Gold Mining SAS es una empresa dedicada a la exploración y extracción responsable de oro, comprometida con los más altos estándares de calidad, sostenibilidad y desarrollo en el sector minero.

Nuestra misión es extraer recursos minerales de forma eficiente y segura, implementando tecnologías modernas y prácticas que minimicen el impacto ambiental. Nos enfocamos en el bienestar de nuestras comunidades vecinas y en el desarrollo socioeconómico de las regiones donde operamos.

En Eco Gold Mining SAS trabajamos con responsabilidad, transparencia y respeto por el entorno, promoviendo una minería que genera valor para nuestros colaboradores, aliados y la sociedad en general.