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Descripción de la oferta
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo CHEF profesional en gastronomía con experiencia seis (6) años, en Hoteles, clubes o Restaurantes de alta categoría. para la dirección, organización, planeación, orden y control de cocinas, Conocimiento materias primas, equipos y técnicas de preparación de alimentos, Tiempos de cocción, Sistemas de trabajo en la cocina, Procesos de menú y carta, Manipulación de alimentos, Métodos de conservación y almacenamiento, Legislación Sanitaria, Factores de alteración de los alimentos.
Cargo: Chef Ejecutivo
Nivel académico: Profesional en gastronomía
Experiencia: 5 años en hoteles y clubes.
Horario: miércoles a domingo y festivos
Salario: $7.000.000 más prestaciones de ley
Contrato: Término indefinido.
Lugar de trabajo: Km 7 Vía Suba - Cota - Cundinamarca.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
Ayer
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Acerca de Agencia de Empleo Cafam
Salarios
Técnico/a
Media salarial
$ 4.678.923 /mes
13 salarios
$ 1.299.999
$ 16.850.000
Supervisor/a
Media salarial
$ 2.009.363 /mes
11 salarios
$ 1.600.000
$ 2.576.000
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.350.999 /mes
8 salarios
$ 1.300.000
$ 1.423.500
Mesero/a
Media salarial
$ 1.361.500 /mes
5 salarios
$ 1.300.000
$ 1.423.500
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