chef en alta cocina - Chef Gourmet para hotel Boutique

Descripción de la oferta

¿Te apasiona la cocina gourmet y quieres trabajar rodeado de naturaleza, paz y belleza cafetera?
En nuestro hotel boutique estamos buscando un chef creativo y experimentado que quiera ser parte de una experiencia única para nuestros huéspedes.

Perfil que buscamos:
* Formación en gastronomía o cocina profesional
* Experiencia en cocina gourmet y diseño de menús
* Pasión por los ingredientes locales y sostenibilidad
* Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo
* Proactivo, limpio, responsable y con excelente presentación
* Preferiblemente bilingüe

Ubicación: Alcalá, Valle del Cauca (a pocos minutos de Quimbaya)

Funciones principales:
* Diseñar y preparar menús gourmet para desayuno, almuerzo y cena (enfocados en calidad, presentación y sabor)
* Innovar platos que combinen cocina internacional y sabores del Eje Cafetero
* Supervisar y organizar la cocina y el personal auxiliar
* Mantener estándares de higiene y calidad

Horario:
* Tiempo completo (opcional: con disponibilidad para vivir en el hotel o turnos rotativos)

Ofrecemos:
* Honorarios: $3.500.000
* Auxilio de vivienda - alojamiento
* Ambiente de trabajo tranquilo y natural
* Oportunidad de crecimiento en proyecto turístico en expansión

¿Interesado o conoces a alguien ideal para el cargo?

Envíanos tu hoja de vida y una muestra de tu trabajo (fotos de platos, redes sociales o portafolio)

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Servicio al cliente
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar

Hace más de 30 días

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