Chef o Profesional en Gastronomía - Chef o Profesional en Gastronomía
Importante empresa del sector - Chía, Cundinamarca
Descripción de la oferta
Chef o Profesional en Gastronomía
Eres Chef o Profesional en Gastronomía y tienes 3 años o más de experiencia, queremos
conocerte.
Buscamos a alguien que disfrute liderar la cocina, mantener el control de la operación y sacar el servicio con calidad, incluso en los momentos más movidos. Con capacidad para trabajar bajo presión, Que resida en la Sabana de Bogotá (Chia, Zipaquirá, Cajicá)
Serás responsable de organizar y dirigir la cocina, asegurar el cumplimiento de recetas estándar, una excelente presentación y emplatado, el control y la programación de materias
primas, y la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Además, tendrás un rol clave en el liderazgo del equipo, impulsando la capacitación
constante en técnicas de cocina, presentación y orden, y asegurando que todo funcione bajo los lineamientos operativos.
Salario: Salario Básico $2.500.000 + Bono no Constitutivo de salario $500.000
• Prestaciones de ley, Horario: Domingo a domingo con día compensatorio
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, experto, profesional, professional, expert
Hace 6 días (actualizada)
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