Chef sector salud - Tecnólogo

Descripción de la oferta

¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de Chef sector salud Nivel académico: Tecnólogo en Alimentos o afines Experiencia: 1 año de experiencia, preferiblemente en el sector salud Conocimientos: -.Manejo de dietas terapeuticas - Manejo de cocina gourmet -Servicio al cliente -Producción y procesamiento -Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes Destrezas: -Toma de decisiones -Orientación al cliente-.Resolución de conflictos -.Capacidad de respuesta -Comunicación asertiva -Evaluación y control de actividades -Conciliación -Gestión de recursos de personal Salario: $2.073.905 + prestaciones de ley Tipo de contrato: Obra O labor Horario: Lunes a sábado turnos rotativos de 8 horas diarias 6-12, 2- 8 pm o 10 a 6 Funciones: Realizar las preparaciones que hacen parte del menú preferencial Garantizar la entrega adecuada y oportuna del menú Garantizar la inocuidad en el proceso de preparación de los alimentos Realizar el alistamiento de las preparaciones que así lo requieran Apoyar la gestión del proceso de general del servicio de alimentos Cuidar las materias primas e insumos a su disposición Llevar el control de las materias primas que hacen parte del menú preferencial Todas las demás funciones que le sean asignadas, acordes con la naturaleza del cargo. Cumplir las políticas y procedimientos establecidos por la institución en el Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo. -Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. -Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. -Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas. -Desempeñar funciones afines.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: cocinero, health, salut, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist

Ayer (actualizada)

Acerca de CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA

La Agencia de Gestión y Colocación de empleo de Confa acompaña a los empleadores en la búsqueda de talento humano y a los buscadores de empleo en encontrar una opción laboral acorde a sus competencias y conocimientos.
Resolución 000005, modificada parcialmente por la resolución 0246 de junio de 2.022 expedida por la Unidad Administrativa del Servicio Publico de Empleo.

Salarios