Cocinero encargado, en Cajica y Sopo
PERSOM S.A.S - Cajicá, Cundinamarca
Descripción de la oferta
¡Buscamos Cocinero Encargado para nuestro equipo! Lugar de trabajo: Sopó, Cundinamarca Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un Cocinero Encargado con experiencia, liderazgo y vocación por la excelencia, para coordinar las operaciones de cocina y garantizar altos estándares de calidad en la preparación de los alimentos. Funciones principales Supervisar y coordinar las actividades diarias del área de cocina. Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los platos. Liderar y apoyar al equipo de cocina durante la operación. Controlar inventarios, insumos y almacenamiento de alimentos. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos. Optimizar procesos para garantizar una operación eficiente. Requisitos Técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 2 años como Cocinero Encargado o en cargos similares. Conocimiento en cocina caliente, manejo de personal, control de insumos y buenas prácticas de manufactura. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. Excelente actitud de servicio y compromiso. Homologación de estudios Si el candidato no cuenta con formación técnica en cocina, podrá homologar este requisito con mínimo 5 años de experiencia certificable como Cocinero Encargado o en cargos afines de liderazgo en cocina. Se valorará especialmente la experiencia adquirida en restaurantes reconocidos, clubes, hoteles o establecimientos gastronómicos de alto nivel. Condiciones laborales Salario entre $1.900.000 y $2.500.000, de acuerdo con experiencia y perfil. Prestaciones de ley. Auxilio de transporte. Contratación directa. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente laboral. Si tienes experiencia liderando cocinas y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente, ¡postúlate y haz parte de nuestro equipo!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 2 horas (actualizada)
Acerca de PERSOM S.A.S
Somos un grupo empresarial colombiano especializado en servicios integrales de Gestión de Talento Humano. Contamos con mas de 30 años de experiencia al servicio de compañías nacionales y multinacionales las cuales disfrutan de un apoyo completo por parte de nuestros colaboradores.
Nos caracterizamos por ser una compañía cumplida y puntual suministrando servicios de alta calidad con seriedad en nuestros procesos y una decidida actitud de servicio, apoyo y acompañamiento al cliente.
Somos un grupo empresarial colombiano especializado en servicios integrales de Gestión de Talento Humano. Contamos con mas de 30 años de experiencia al servicio de compañías nacionales y multinacionales las cuales disfrutan de un apoyo completo por parte de nuestros colaboradores.
Nos caracterizamos por ser una compañía cumplida y puntual suministrando servicios de alta calidad con seriedad en nuestros procesos y una decidida actitud de servicio, apoyo y acompañamiento al cliente.
Beneficios de PERSOM S.A.S
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Planes de acciones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4.4
619 Evaluaciones
-
4,16
Ambiente de trabajo
-
3,95
Salario y prestaciones
-
3,48
Oportunidades de carrera
-
3,90
Director general
Auxiliar de servicios en barismo y mesa
Actual empleado Bogotá, D.C. Mayo, 2026
Excelente empresa de eventos y servicio al cliente para quienes quieren trabajar por turnos
Recomienda trabajar aquí
Despachador
Actual empleado Bogotá, D.C. Marzo, 2026
Es una empresa bastante flexible con horarios
A mejorar No contratar gente incompetente o gente q desaparece inventario :)
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de cocina
Actual empleado Bogotá, D.C. Febrero, 2026
Muy buena empresa temporal
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
631 salarios
Asesor comercial
Media salarial
/mes
260 salarios
Auxiliar de mantenimiento
Media salarial
/mes
171 salarios
Camarero/a
Media salarial
/mes
163 salarios
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