Cocinero o cocinera producción

Descripción de la oferta

En Lobo buscamos personas organizadas, disciplinadas y con buena actitud para trabajar en procesos de cocina y producción.
Funciones:
• Producción de salsas, proteínas y guarniciones
• Porcionamiento y rotulación
• Cumplimiento de recetas y gramajes
• Orden, limpieza y cumplimiento de BPM
• Apoyo en control de inventarios y mermas
Perfil:
• Persona ordenada y constante
• Buena capacidad de concentración
• Agilidad y sentido de responsabilidad
• Respeto por los procesos y estándares
Ideal experiencia en:
• Producción de cocina
• Restaurantes
• Producción de alimentos
• Panadería
Condiciones:
• Jornada principalmente en la mañana
• No se trabajan domingos ni festivos
(salvo necesidades puntuales de operación)
• Ingresos promedio: $1.900.000 – $2.400.000
(Base legal + auxilio de transporte + adicionales desde $750.000)
• No incluye alimentación
En Lobo valoramos las personas comprometidas con hacer bien el proceso todos los días.
Si te interesa, envíanos tu hoja de vida + una breve presentación.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Tolerancia a la frustración, Trabajo en equipo, Bpm, Cocina, Control de inventarios, Limpieza, Organización, Producción

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 2 horas (actualizada)

Acerca de DISAGRA S.A.S

RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN COMIDA MEXICANA CON UN MENU ELABORADO CON MATERIAS PRIMAS DE LA MEJOR CALIDAD Y PROCESOS MUY CUIDADOSOS EN LAS PREPARACIONES.