cocinero/a - cocina caliente y bebidas

Descripción de la oferta

Vacante: Cocinero(a) – Cocina caliente y bebidas
Ubicación: Joe’s Diner – Cali
Tipo de contrato: Término fijo .
Disponibilidad: Tiempo completo – turnos rotativos

¿Quiénes somos?
Joe’s es el primer diner americano de la ciudad, una experiencia auténtica que va más allá del desayuno. Servimos platos calientes, bebidas y sabores clásicos todo el día, todos los días. Buscamos personas comprometidas, responsables y con verdadero amor por cocinar y servir.

Lo que harás:
-Apoyar la operación tanto en cocina caliente como en bebidas, según asignación del día.
-Preparar alimentos y bebidas bajo altos estándares de calidad, sabor y presentación.
-Realizar mise en place y alistamiento diario de manera impecable y ordenada.
-Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
-Participar activamente en el trabajo en equipo, cumpliendo tiempos y procesos.
-Mantener en orden su estación de trabajo y velar por el correcto uso del equipo.
-Inventarios y reportes de inventarios diarios.

Requisitos:
-Mínimo 3 años de experiencia en cocina caliente.
-Conocimiento de procesos de producción, alistamiento y porcionado.
-Excelente presentación personal, limpieza y atención al detalle.
-Capacidad para trabajar con agilidad sin perder calidad ni organización.
-Buena actitud, responsabilidad, y disposición para rotar entre tareas y horarios.
-Experiencia en desayunos y en plancha caliente.

Horarios:
Abrimos todos los días, de lunes a lunes (incluidos festivos).
Turnos rotativos:
-Turno AM: 7 a.m. – 3 p.m.
-Turno PM: 2:00 p.m. – cierre (9:30 p.m. o 10:30 p.m. fines de semana)
El equipo rota entre ambos turnos, según programación semanal.

¿Qué ofrecemos?
-Contrato a término fijo con todas las prestaciones de ley, mas propinas.
-Alimentación durante el turno.
-Ambiente profesional, cálido y respetuoso.
-Posibilidad de desarrollo dentro del equipo Joe’s.

¿Listo para ser parte de la familia Joe’s?

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 3 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

Hace más de 30 días

Acerca de JOES KITCHEN

diner americano especializado en desayunos , ubicado en Pance, ambiente agradable y familiar ,perfecto para disfrutar cualquier momento del día, hogar de los buttermilk pancakes y el bacon super crocante, pet friendly y coffee lovers .