cocinero/a - cocinero líder

Descripción de la oferta

Estamos en la búsqueda de un COCINERO(A) LIDER para la ciudad de Cali, comprometida con la promoción de hábitos alimentarios saludables.

Responsabilidades:

* Elaborar el requerimiento de materias primas e insumos a la bodega del punto.
* Recibir y distribuir la materia prima e insumos entre los auxiliares de cocina para la preparación de los alimentos del día.
*Preparar con la colaboración de los auxiliares de Cocina de los alimentos del punto.
*Coordinar el despacho de los alimentos requeridos por los diferentes clientes externos.
* Registrar en las planillas el número de alimentos entregados a diario.
* Velar y garantizar el uso racional de las materias primas e insumos.
* Mantener informado a la Jefe de Operaciones sobre las anomalías o dificultades que se presenten en el área de cocina.
* Controlar el costo en la preparación de los alimentos producidos.
* Controlar el estado y mantenimiento de los equipos a su cargo.
* Demás funciones inherentes al cargo asignadas por el Jefe Inmediato.

Requisitos:
- Bachiller culminado
- Experiencia mínima de 1 año certificada.
- Capacidad de planificación y organización, Orientación a los resultados con calidad, Dinamismo-Energía, Productividad.
- Excelentes habilidades de comunicación y empatía.

Ofrecemos:
- Salario: 1.733.635 pagos mensuales.
- Contrato: A termino fijo de 6 meses.
- Horario: Inicialmente 9 horas diarias de lunes a viernes.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Autoconfianza

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Casalimpia s.a.

Brindamos soluciones integrales de aseo, cafeteria, mantenimiento tecnico locativo y servicios especilaizados.

Salarios