cocinero/a - Hotelero
HOTEL SANTA CLARA S.A. - Cartagena de Indias, Bolívar
Descripción de la oferta
Tecnico o tecnologo en cocina , expereincia minima 1 año en el sector hotelero y/o restaurantes reconocidos
Certificado BPM
Ingles nivel basico
Responsabilidades claves:
Preparar la producción para el servicio sobre los estándares de la carta.
Realizar el servicio sobré el requisito del cliente
Mantener la limpieza y las buenas prácticas de manufactura de BPM, que se cumpla las normas de seguridad personal e higiene.
Solicitar los pedidos a su responsable.
Cuidar el manejo de la materia prima
Mantener y crear un buen clima laboral.
Conocer la satisfacción de sus clientes.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
Palabras clave: chef, cocinero, hotelier, hostelero
Hace 4 horas (actualizada)
Acerca de HOTEL SANTA CLARA S.A.
El Hotel esta localizado en la ciudad de cartagena, en el barrio san diego, se caracteriza por su estilo colonial y servicios de lujo, ofrece la combinación perfecta de tradiciones históricas, calidez local y lujo francés. Mezclando la arquitectura colonial y el confort moderno, el hotel ofrece habitaciones confortables, servicio personalizado.
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