cocinero/a - Hotelero
HOTEL ROYAL ELIM INTERNACIONAL - Palmira, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
Planificar y diseñar menús diarios
Seleccionar y almacenar ingredientes
Elaborar y presentar platos
Coordinar al equipo de cocina
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
Controlar el consumo de alimentos y bebidas
Preparar servicios tipo buffet o autoservicio
Velar por el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias
Controlar la limpieza del área de trabajo
Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Licencias de conducir: A1
Palabras clave: chef, cocinero, hotelier, hostelero
Hace 5 días
Acerca de HOTEL ROYAL ELIM INTERNACIONAL
Somos una empresa hotelera comprometida en brindar servicios de alojamiento, alimentos y bebidas, servicio de parqueadero, eventos, transporte, entre otros.
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