Coordinador AyB / Restaurante - Sector Hotelero / dirigir la operación diaria de restaurantes, bares o eventos
Agencia de empleo de Comfenalco Cartagena - Cartagena de Indias, Bolívar
Descripción de la oferta
Importante empresa requiere Técnico o Tecnólogo en mesa y bar, administración hotelera o carreras afines con mínimo dos (2) años de experiencia en el sector hotelero. Debe contar manejo de Zeus, curso de BPM y manipulación de alimentos actualizado. Funciones: -Planificar, supervisar, organizar y dirigir la operación del servicio de restaurante y Banquetes de acuerdo a los estándares de calidad definidos por el Hotel garantizando el cumplimiento de los requisitos del cliente y la satisfacción de este. -Manejo de personal, inventarios, informes de gestión, carta de restaurante, Cumplir y hacer cumplir los cuidados de higiene personal, uniformes y accesorios que influyen en la apariencia manejo De sistema Zeus. -Supervisar la aplicación de los procedimientos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y en la limpieza de utensilios usados. Salario: $2.300.000 Horario: Lunes a viernes de 8:00 am a 4:30 pm - Sábados 8:00 am a 12:00 m
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador, hotelier, hostelero, events
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de Agencia de empleo de Comfenalco Cartagena
La Agencia de empleos está encaminada a ubicar a aquellas personas interesadas en los puestos de trabajo con condiciones de contratación según los parámetros establecidos por la Ley Colombiana, suministramos personal a empresas clientes que soliciten nuestro servicio de Intermediación Laboral.
Salarios
Conductor/a
Media salarial
/mes
20 salarios
Supervisor/a
Media salarial
/mes
11 salarios
Técnico/a
Media salarial
/mes
9 salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
5 salarios
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