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coordinador - coordinador de servicio

CORPORACION CLUB CAMPESTRE DE CARTAGENA - Turbaco, Bolívar

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Descripción de la oferta

$ 2.500.000,00 (Mensual) Contrato a término fijo Tiempo Completo

• Supervisar y coordinar todas las actividades en el comedor, incluyendo la disposición de mesas y el flujo eficiente del servicio.
• Apoyar al director de sede en las actividades, eventos y demás servicios ofrecido en el área de restaurante
• Realizar la programación del personal a cargo
• Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y restaurante
• Control de stock
• Supervisar el inventario de suministros necesarios para el servicio, como lencería de mesa, vajilla, y en algunos casos, la selección de vinos y bebidas.
• asegurarse de que tanto la comida como el servicio cumplan con los estándares de calidad del restaurante.
• intervenir en situaciones difíciles, como quejas de clientes o problemas en el servicio, y busca soluciones de manera diplomática y eficiente.

Requerimientos

  • Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
  • 4 años de experiencia
  • Personas con discapacidad: Sí

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service

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