Coordinador Administrativo Hotelero
Manpower Group Colombia Cartagena de Indias, Bolívar
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Importante empresa del sector - Cartagena de Indias, Bolívar
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Importante empresa solicita tecnólogo en mesa y bar , administración hotelera o carreras afines con mínimo dos (2) años de experiencia en el sector hotelero. Debe contar manejo de Zeus, curso de BPM y manipulación de alimentos actualizado. Funciones: -Planificar, supervisar, organizar y dirigir la operación del servicio de Restaurante y Banquetes de acuerdo a los estándares de calidad definidos por el Hotel garantizando el cumplimiento de los requisitos del cliente y la satisfacción de este. Manejo de personal, Inventarios, Informes de gestión, Carta de restaurante, Cumplir y hacer cumplir los cuidados de higiene personal, uniformes y accesorios que influyen en la apariencia Supervisar la aplicación de los procedimientos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y en la limpieza de utensilios usados. Salario: $2.278.000 + propinas Horario: Lunes a sábados (administrativos)
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Coordinador de alimentos y bebidas
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