Coordinador de carnes
SAMESU IPS Medicina Laboral SAS - Cartagena de Indias, Bolívar
Descripción de la oferta
Estamos en búsqueda de Coordinador de carnes.
Funciones: Realizar recorrido para revisión de temperaturas de cavas de almacenamiento y neveras de exhibición, revisión de buen funcionamiento de luces y maquinarias (Tajadoras, Moledoras, Empacadoras, basculas de recibo de mercancía, basculas grameras de venta) notificar al administrador a cargo, cualquier novedad detectada.
Mantener en estado optimo de limpieza, orden y aseo las neveras de exhibición de punto de venta, cavas de almacenamiento, canastillas, equipos y utensilios.
Realizar controles y seguimientos semanales a los productos mas críticos o sensibles de perdida.
Realizar controles y seguimientos semanales a las canastillas cargadas en su área
Velar por el correcto aplicativo de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) en recibo, almacenamiento, corte, deshuese, tajado, limpieza, orden, marcación y señalización de productos cárnicos
Experiencia: de al menos un de 1 año en áreas de carnes.
Jornada laboral: Turnos rotativos
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de SAMESU IPS Medicina Laboral SAS
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Salarios
Operario/a
Media salarial
/mes
21 salarios
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Media salarial
/mes
8 salarios
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