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Descripción de la oferta
Dirección de Operaciones: Supervisar y coordinar el flujo del servicio en tiempo real, garantizando estándares de calidad superiores.
Liderazgo de Equipo: Inspirar, capacitar y gestionar al personal de sala (meseros, hosts y barmans) para mantener un equipo cohesionado y motivado.
Control de Calidad y Estándares: Asegurar que los protocolos de servicio se cumplan con precisión, cuidando cada detalle del montaje y la atención.
Gestión de la Experiencia del Cliente: Anticipar necesidades, resolver situaciones críticas con diplomacia y garantizar la máxima satisfacción del comensal.
Optimización de Procesos: Colaborar con la gerencia en la implementación de innovaciones operativas que faciliten nuestra visión de expansión
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service
Hace 8 horas (actualizada)
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Acerca de SUSACA GOURMET S.A.S.
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Tunja, Boyacá
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