coordinador jefe cocina restaurante

Descripción de la oferta

preparar platos del menu
manejo de inventarios
planificar y organizar las operaciones diarias del personal de cocina
manejar el personal de cocina
hacer cumplir los estándares de higiene y salud
coordinar el proceso de embalaje en frio asegurando la preservación adecuada de los productos
velar por la fidelidad de las recetas y procedimientos establecidos por la empresa
control del desperdicio

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de CI BELT CO S.A

BELT es una empresa del sector de lujo que exporta el 95% de su producción a EEUU. Con 36 años de experiencia en el sector del diseño y arquitectura en metal, hace proyectos personalizados para el sector de la construcción. Trabajar en BELT es un reto debido a sus estándares de calidad. Su permanencia en BELT le dará el aprendizaje necesario para ascender, ya sea en la empresa o desempeñarse en el sector de lujo en Colombia y otros países.

Salarios