Coordinador/a de Punto de venta - con propinas

Descripción de la oferta

Opera la caja registradora, conoce el software y los procedimientos de registro, así como las
diferentes formas de pago. Mantener ordenada su área de trabajo y una excelente
presentación personal. Reporta errores del sistema y novedades del puesto de trabajo.
Entrega el cambio correcto al cliente. Realiza registro de ventas de clientes. Reconoce y
detecta los billetes falsos. Recibe PQRs de clientes y busca al jefe inmediato para la
solución de ellos. Informar al cliente en el momento de pagar su cuenta sobre la propina
sugerida. Responde por llamadas telefónicas del cliente externo y de las áreas de la
compañía. Menciona las promociones de confitería y especialidades del restaurante. Apoya
a la dirección en las actividades que se requieran. Asiste a los vendedores con sus
responsabilidades si es necesario. Asigna labores definidas a cada persona de la sección y
las verifica continuamente. Elabora productos de la línea de cafetería según instrucciones
preestablecidas y formulación definida. Supervisa y controla los despachos de los pedidos
realizados a su área y las raciones de productos. Solicita materia prima con antelación.
Controla el gasto racional de materia prima. Diligencia la planilla diaria de inventarios y
entrega el reporte de inventario de cada fin de mes. Controla el consumo de horas extras
del recurso humano a su cargo. Dirige y ejecuta la labor diaria de aseo en la planta de
procesos. Cumple con las normas internas de la empresa. Es responsable del
entrenamiento de todo su personal a cargo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Pasteleria Lucerna S.A.S

PASTELERIA LUCERNA fue fundada en 1959 por un pastelero suizo quien decidió establecerse como empresario independiente en la ciudad de Pereira, centro de la región cafetera de Colombia, donde se produce el mejor café del mundo.

En sus inicios LUCERNA era una pequeña empresa familiar que se dedicaba a la producción de fina pastelería europea. Con el tiempo, LUCERNA empezó a diversificar su producción y a ampliar su distribución. Uno de los productos que se fabricaban de manera exclusiv...

PASTELERIA LUCERNA fue fundada en 1959 por un pastelero suizo quien decidió establecerse como empresario independiente en la ciudad de Pereira, centro de la región cafetera de Colombia, donde se produce el mejor café del mundo.

En sus inicios LUCERNA era una pequeña empresa familiar que se dedicaba a la producción de fina pastelería europea. Con el tiempo, LUCERNA empezó a diversificar su producción y a ampliar su distribución. Uno de los productos que se fabricaban de manera exclusivamente artesanal, son los famosos turrones de maní, que fueron adquiriendo popularidad a nivel nacional como un dulce típico de la región cafetera. Debido al éxito del turrón LUCERNA, se decidió tecnificar su producción y ampliar la oferta de productos. En 1985 se inauguró la fábrica de turrones, donde actualmente se producen turrones en diferentes variedades y sabores, tanto para el mercado nacional como internacional.
LUCERNA es hoy una moderna empresa de marca reconocida en todo el país, con tres plantas de producción y más de 45 años de experiencia en el mercado de alimentos. Su gama de producción abarca productos de pastelería, panadería, galletería, chocolatería, heladería, turrones y comidas rápidas. LUCERNA se ha caracterizado siempre por la calidad de sus productos, fidelidad a sus principios y respeto al consumidor.

Salarios