Director alimentos y bebidas - contratacion inmediata
GRUPO ALIANZA - Ricaurte, Cundinamarca
Descripción de la oferta
Importante club ubicado en ricaurte cundinamarca solicita Director de alimentos y bebidas profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Ingeniería de Alimentos o Industrial o profesiones
Relacionadas con las ciencias económicas. con experiencia 5 años en el cargo.
Funciones:
Gestionar y controlar los costos de alimentos y bebidas, manteniendo un equilibrio entre la calidad y el precio para garantizar la rentabilidad del negocio.
Supervisar el personal de servicio y cocina, incluyendo su capacitación y evaluación.
Planificar y coordinar los menús y eventos especiales, incluyendo la selección de ingredientes, la preparación de platos y la presentación.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la salud y seguridad de los clientes y el personal.
Colaborar en el desarrollo de nuevos conceptos y estrategias de marketing para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar los ingresos.
Establecer, supervisar, manejar y controlar los horarios, así como también la necesidad real de personal en las diferentes áreas bajo su responsabilidad. Realizar seguimiento y control al montaje de eventos, desarrollo integral y desmontaje de estos de acuerdo con las necesidades del Socio para eventos en la sede social o domicilios.Elaboración de cotizaciónes para eventos.Elaboración de presupuestos.Manejo de eventos.
Horario: 46 Horas semanales, Turnos rotativos con descanso un dia entre semana lunes cuando no es festivo y martes cuando es festivo
Salario: $4000.000
Contrato: Termino indefinido de Manejo y Confianza
Lugar de trabajo: Ricaurte,Cundinamarca Km 5 Via Girardot Melgar
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 5 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 19 horas (actualizada)
Acerca de GRUPO ALIANZA
¡Más de 20 años de experiencia!
¡Gestión efectiva del Talento Humano! Apoyando a cientos de empresas en sus procesos de atracción, liderazgo e impulso de personas como Tú, personas que desean un proyecto laboral exitoso
Beneficios de GRUPO ALIANZA
Financieros y Jubilación
Plan de retiro
Bonificaciones
Familia y paternidad
Trabajar desde casa
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Plan de asistencia al empleo
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,2
484 Evaluaciones
-
3,88
Ambiente de trabajo
-
3,64
Salario y prestaciones
-
3,18
Oportunidades de carrera
-
3,65
Director general
Gerente de proyecto
Actual empleado Bogotá, D.C. Noviembre, 2024
Es un grupo empresarial, para el que he trabajo mis ultimos 8 años, el cual tiene un enfoque operativo de alimentacion
Lo mejor Organizacional
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Patronista Freelance
Actual empleado Bogotá, D.C. Febrero, 2024
Una empresa muy buena con mujeres llenas de amor
Lo mejor Lo humanos que son y como lo apoyan a uno
Recomienda trabajar aquí
Administrativo ventas
Actual empleado Antioquia Enero, 2024
Buena
Lo mejor Crecimiento personal crecimiento financiero
A mejorar No trabajar domingo ya que es para la familia
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operario/a
Media salarial
$ 1.182.801 /mes
88 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.133.341 /mes
83 salarios
Auxiliar de bodega
Media salarial
$ 1.043.874 /mes
79 salarios
Mesero/a
Media salarial
$ 1.150.053 /mes
46 salarios
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