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Descripción de la oferta
¡Únete a nuestro equipo culinario en Cucunuba y deleita a nuestros comensales!
Estamos buscando un líder orientado a resultados para unirse a nuestro equipo como Jefe de Alimentos y Bebidas, debe ser profesional en Ingeniería de alimentos, administración de empresas u hotelera, Si tienes experiencia mínima de cinco años (05) en administración de personal y coordinación eficiente de tiempos de servicio, manejo de personal, nomina, planificación de turnos y menús, solicitud de materia prima, presupuesto, inventarios, BPM y herramientas de office. ¡esta es tu oportunidad!
Tus responsabilidades serán:
1. Supervisar y gestionar la asignación de tareas del personal del departamento de alimentos y bebidas.
2. Coordinar los horarios de servicio y las operaciones diarias del restaurante, bar y eventos especiales.
3. Colaborar con otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa.
4. Implementar estándares de calidad y servicio para garantizar una experiencia excepcional para los clientes.
5. Mantener el contacto y las relaciones comerciales con los proveedores
6. Gestionar inventarios, costos y presupuestos relacionados con alimentos y bebidas.
7. Mantener altos estándares de calidad en la selección de proveedores de alimentos y bebidas.
¿Qué te ofrecemos?
-Un ambiente de trabajo dinámico y creativo: Formarás parte de un equipo apasionado por la gastronomía.
-Oportunidades de crecimiento profesional: Te apoyaremos en tu desarrollo y te brindaremos herramientas para alcanzar tus metas.
-Remuneración competitiva: Disfrutarás de un salario atractivo, prestaciones de ley, recargos y propinas.
¡Postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 5 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 7 días
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Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Puerta Antigua 2-66
Gastrobar ubicado en Cucunuba, Cundinamarca. Enfocado en comida gourmet, panadería y pastelería. Empresa comprometida con el turismo regional que busca un crecimiento en todo sentido.
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10 de junio
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