Jefe de calidad - Empresa de alimentos

Descripción de la oferta

Descripción del Cargo:

Buscamos una jefe de Calidad para liderar y fortalecer nuestros procesos de aseguramiento de calidad e inocuidad en la fabricación de alimentos. La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de la normatividad vigente, establecer una cultura de prevención y control de calidad en la organización, y trabajar en conjunto con el área de producción para optimizar los procesos de manufactura.

Responsabilidades Principales:

Liderar la implementación y cumplimiento de normativas y regulaciones en calidad e inocuidad alimentaria.
Diseñar y ejecutar estrategias para la mejora continua de los procesos de calidad.
Crear y fomentar una cultura organizacional enfocada en el cumplimiento de políticas de calidad y prevención de riesgos.
Planificar con el área de producción los procesos de fabricación, asegurando su óptima ejecución.
Supervisar y analizar los Puntos Críticos de Control (PCC) para garantizar la inocuidad y calidad de los productos.
Asegurar la correcta documentación y cumplimiento de procedimientos según normativas del sector.
Coordinar auditorías internas y externas para el mantenimiento de certificaciones en calidad e inocuidad.
Requisitos
Formación: Profesional en Ingeniería de Alimentos.
Experiencia: Amplia trayectoria liderando procesos de calidad en empresas del sector de alimentos.
Conocimientos específicos: Normatividad vigente en calidad e inocuidad alimentaria, HACCP, BPM, BRC, ISO 22000, Resolución 2674 de 2013 entre otras.
Habilidades: Liderazgo, trabajo en equipo, comunicación efectiva y orientación a resultado.

Requerimientos

• Educación mínima: Postgrado / Especialización
• 5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa

Ayer

Acerca de QUESERIA DE MI SIN TI

En nuestra increíble compañía, nos dedicamos apasionadamente a procesar productos lácteos de la más alta calidad, fusionando fórmulas y técnicas artesanales de la cultura colombiana y de todo el mundo. Nuestro objetivo es crear productos lácteos únicos y 100% colombianos que te hagan vibrar de emoción. Nos enorgullece utilizar leches seleccionadas con cuidado, garantizando los estándares más altos de la industria. Nuestro portafolio de productos es simplemente alucinante: desde quesos frescos, s...

En nuestra increíble compañía, nos dedicamos apasionadamente a procesar productos lácteos de la más alta calidad, fusionando fórmulas y técnicas artesanales de la cultura colombiana y de todo el mundo. Nuestro objetivo es crear productos lácteos únicos y 100% colombianos que te hagan vibrar de emoción. Nos enorgullece utilizar leches seleccionadas con cuidado, garantizando los estándares más altos de la industria. Nuestro portafolio de productos es simplemente alucinante: desde quesos frescos, semimaduros y maduros que te harán saborear la gloria, hasta otros productos lácteos irresistibles como yogures, arequipes, mantequillas y mucho más. Cada uno de ellos está diseñado con esmero para complacer tus papilas gustativas y honrar las técnicas ancestrales e ingredientes que le dan ese toque mágico a nuestros productos.
Pero nuestra aventura no se detiene allí. Contamos con un restaurante y centro de experiencias que te sumergirá en un mundo lleno de sabor y diversión. Nuestros platos deliciosos destacan los sabores de nuestros productos lácteos, y los fines de semana te ofrecemos entretenimiento increíble. Y eso no es todo: en nuestro market encontrarás una selección cuidadosa de productos gourmet que te asegurarán una experiencia única. Es el lugar perfecto para relajarte, disfrutar de un buen plato, un queso delicioso y hasta una copa de vino.