ingeniero / tenologo en alimentos
comercializadora de crudos y procesados ramirez s.a.s Cali, Valle del Cauca
16 de diciembre
Jefe de calidad - profesional en Ing. de alimentos
Hortalizas Gourmet S.A. - Yumbo, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
$ 2.800.000,00 (Mensual)
Contrato de Obra o labor
Tiempo Completo
Propósito del Cargo
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en todos los procesos de la empresa, liderando la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria bajo la norma FSSC 22000, asegurando la producción segura de alimentos y el cumplimiento de los requisitos legales, regulatorios y de clientes
Formación Académica
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Microbiología, Química, Agroindustrial o afines.
Deseable formación de posgrado en Gestión de la Calidad, Inocuidad Alimentaria o sistemas de gestión
Conocimientos Técnicos
Dominio de FSSC 22000 v6 (o versión aplicable).
Conocimiento avanzado en HACCP, BPM y programas prerrequisitos.
Legislación sanitaria vigente (INVIMA, Codex Alimentarius, FDA según aplique).
Análisis de laboratorio fisicoquímico y microbiológico.
Gestión de riesgos, análisis de causa raíz (Ishikawa, 5 porqués, AMEF).
Manejo de herramientas ofimáticas
Competencias
Liderazgo y capacidad de influencia.
Trabajo en equipo y comunicación asertiva.
Enfoque a resultados y gestión del cambio.
Pensamiento crítico y analítico.
Organización, planeación y manejo del tiempo.
Alta capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
Experiencia Requerida
Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares en empresas de alimentos o bebidas.
Experiencia demostrable en implementación o mantenimiento de FSSC 22000, ISO 22000, HACCP.
Experiencia en gestión de auditorías de certificación y con entes regulatorios.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, experto, profesional, professional, expert, ingeniero, engineers, ingeniera, ing, engineer
1 de enero (actualizada)
Acerca de Hortalizas Gourmet S.A.
Hortalizas Gourmet es una compañía agro industrial dedicada a la siembra, el procesamiento y la distribución de productos frescos y procesos con los mas altos estándares de calidad.
Evaluación general
4.1
157 Evaluaciones
-
3,95
Ambiente de trabajo
-
3,47
Salario y prestaciones
-
2,93
Oportunidades de carrera
-
3,72
Director general
Operaria
Actual empleado Julio, 2024
Buena experiencia...
Empaquetadora
Antiguo empleado Valle del Cauca Agosto, 2024
Muy buena
Lo mejor La Empresa y todas sus funciones son excelentes los que hacen mal el trabajo son los trabajadores
A mejorar Mejoraría de la Empresa el personal a cargo de la Empresa
Recomienda trabajar aquí
Conductor
Antiguo empleado Bogotá, D.C. Enero, 2024
Excelente servicio al cliente y al personal de trabajo
Recomienda trabajar aquí
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