Jefe de cocina

Descripción de la oferta

Se busca Jefe de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en ALDIMARK SAS.
El candidato seleccionado será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y el mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Entre tus responsabilidades principales se incluyen el alistamiento de productos y la preparación de alimentos siguiendo las normas sanitarias establecidas.
Deberás supervisar las cocciones y manejar los gramajes con precisión para garantizar la calidad de los platillos.
Además, serás el responsable de planificar y crear menús atractivos y balanceados que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.Tu liderazgo y habilidades para manejar personal serán fundamentales para capacitar y desarrollar al equipo de cocina, asegurando que todos los miembros cumplan con los estándares de calidad y eficiencia.
La gestión de inventarios y pedido de insumos también formará parte de tus tareas, así como la coordinación de actividades en la cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia óptima para nuestros clientes.Si tienes familiaridad con normativas sanitarias y te apasiona la cocina, esta oportunidad es para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia culinaria en ALDIMARK SAS.

Experiencia: Mínima de 1 año en el cargo o afines, preferiblemente en casinos de alimentos.Lugar de trabajo: Cajicá - Cundinamarca
Salario: 1.650.000 + Prestaciones + Auxilio legal de transporte + Auxilio extralegal de movilización (Según lugar de residencia) + Alimentación + Beneficios adicionales.
Disponibilidad de trabajo nocturno y horas extras.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer

Acerca de ALDIMARK SAS

Adimark SAS es una compañía dedicada al servicio de alimentación a colectividades promoviendo desde entonces hábitos de alimentación saludable.
Generamos progreso a nuestros grupos de interés a través de una alimentación deliciosa, consciente y una experiencia gratificante; inspiramos a nuestra gente y cuidamos al medio ambiente.

Salarios