jefe de cocina

Descripción de la oferta

¡Estamos buscando un(a) Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Fusagasugá!

¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con experiencia liderando procesos de cocina institucional?
¡Esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente y hacer parte de una gran empresa!

Lugar de trabajo: Fusagasugá USPEC
Cargo: Jefe de Cocina
Tipo de contrato: Obra o labor

Salario: $1.600.000 + $150.000 bonificación extralegal + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana. Turnos rotativos entre 4:00 a.m. y 4:00 p.m. (44 horas semanales).

Perfil requerido:
Técnico o tecnólogo en cocina o gastronomía.
Experiencia en liderazgo de cocina y manejo de equipos.
Conocimiento en manipulación de alimentos y BPM.

Funciones principales:
Dirigir la producción diaria y coordinar al personal de cocina.
Supervisar la recepción, rotulación y almacenamiento de materias primas.
Controlar inventarios y verificar temperaturas.
Garantizar la limpieza, desinfección y cumplimiento de normas de calidad.
Preparar menús especiales y atender auditorías o PQRS.

Ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidad de desarrollo profesional.

Si cumples con el perfil, postúlate y haz parte de nuestro equipo!
¡Tu talento puede marcar la diferencia en nuestra cocina!

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 21 horas (actualizada)

Acerca de Representaciones e Inversiones Elite Limitada

Somos una compañía colombiana de soluciones integrales de Facility Management, con más de 34 años de servicio continuo en el mercado, con la misión de crear y mantener espacios y ambientes productivos funcionales. A través de nuestros servicios logramos que tanto las instalaciones de nuestros clientes, como los usuarios que en ellas trabajan, logren una adecuada interacción entre ellos y de esta manera, se propicien entornos donde la creatividad, el bienestar y sensibilidad ambiental son la clav...

Somos una compañía colombiana de soluciones integrales de Facility Management, con más de 34 años de servicio continuo en el mercado, con la misión de crear y mantener espacios y ambientes productivos funcionales. A través de nuestros servicios logramos que tanto las instalaciones de nuestros clientes, como los usuarios que en ellas trabajan, logren una adecuada interacción entre ellos y de esta manera, se propicien entornos donde la creatividad, el bienestar y sensibilidad ambiental son la clave para una empresa más consciente, sostenible y productiva.
Nuestro objetivo es ser mucho más que servicios de apoyo, es ser tu aliado estratégico en el desarrollo de tu propósito empresarial.

Salarios