Jefe de Cocina

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector de alimentos, se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para laborar en Fusagasugá. Perfil: Técnico o tecnólogo en Cocina o Gastronomía. Se requiere experiencia en manejo de cocina institucional, liderazgo de equipos y control de procesos. Funciones principales: Direccionar la producción de alimentos. Recepción y verificación de materias primas. Rotulación de alimentos. Diligenciamiento de formatos de control. Supervisión de procesos de limpieza y desinfección de áreas. Control de inventarios. Atención de auditorías. Verificación de temperaturas de alimentos. Preparación de menús especiales. Atención de PQRS. Demás funciones asignadas por el jefe inmediato. Lugar de trabajo: Fusagasugá. Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana. Turnos rotativos en jornadas entre 4:00 a.m. y 4:00 p.m. Salario: $1.750.905 + $200.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Convocatoria abierta para: Hombres y mujeres.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Elite Facility Management

Somos una compañía colombiana de soluciones integrales de Facility Management, con más de 34 años de servicio continuo en el mercado, con la misión de crear y mantener espacios y ambientes productivos funcionales. A través de nuestros servicios logramos que tanto las instalaciones de nuestros clientes, como los usuarios que en ellas trabajan, logren una adecuada interacción entre ellos y de esta manera, se propicien entornos donde la creatividad, el bienestar y sensibilidad ambiental son la clav...

Somos una compañía colombiana de soluciones integrales de Facility Management, con más de 34 años de servicio continuo en el mercado, con la misión de crear y mantener espacios y ambientes productivos funcionales. A través de nuestros servicios logramos que tanto las instalaciones de nuestros clientes, como los usuarios que en ellas trabajan, logren una adecuada interacción entre ellos y de esta manera, se propicien entornos donde la creatividad, el bienestar y sensibilidad ambiental son la clave para una empresa más consciente, sostenible y productiva.
Nuestro objetivo es ser mucho más que servicios de apoyo, es ser tu aliado estratégico en el desarrollo de tu propósito empresarial.

Salarios