Jefe de cocina
El Viajero Hostels - Santa Marta, Magdalena
Descripción de la oferta
Quisieras trabajar en la principal cadena de Hostales en Latinoamérica?
Viajero Hostels comenzó de la amistad entre un uruguayo y un colombiano que se conocieron en su primer viaje de mochileros. Lo que empezó como un sueño de dos amigos, hoy es una cadena de mas de 25 hostales con 20 años de experiencias explorando nuevas culturas, costumbres y comunidades en 8 países del mundo. Aunque, el sueño no termina, queremos seguir expandiéndonos y creciendo mucho más.
En este momento buscamos un JEFE DE COCINA para nuestra operación en TAYRONA.
Al ser una empresa basada en el turismo multicultural, valoramos las diferentes formas de pensar, vivir la vida y expresarse libremente. Es por esto, que buscamos una persona, que como jefe de cocina se encargue de garantizar experiencia gastronómica única en nuestro restaurante. Buscamos una persona con disposición para atender a los comensales y hacer de su visita en el restaurante una excelente.
Para pertenecer a este equipo debes cumplir con:
Experiencia mínima de 2 años en el área de Cocina (Plus si tienes experiencia en Hoteles).
Experiencia liderando cocinas en el sector hotelero, hostelero o gastronómico de al menos 1 año.
Estudios en Gastronomía y/o cocina.
Pasión por la calidad y el sabor, asegurando estándares altos en cada plato.
Habilidad para formar, guiar y motivar equipos de cocina.
Conocimiento en control de costos, inventarios y mermas.
Capacidad para innovar en menús y optimizar
Condiciones
De domingo a domingo con 1 día de descanso a la semana.
Tipo de contrato: indefinido
Salario: 3.000.000 COP + aux de transporte + prestaciones de ley
Además de trabajar en el lugar más cool, podrás tener estos beneficios extra:
Estadía gratis en todos nuestros hostales
Contrato a término indefinido
Día de cumpleaños libre
Descuentos en alimentos y bebidas
Cursos de idiomas gratis
Muchos más
¿Qué dices? ¿Te animas?
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 13 horas (actualizada)
Acerca de El Viajero Hostels
El Viajero Hostels, miembro de Hostelling International, es la principal cadena de Hostels de Uruguay y Colombia con presencia en los principales puntos turisticos tales como Colonia del Sacramento, Montevideo, Punta del Este y La Pedrera, Cartagena de Indias, Cali y San Andres asi como proximas aperturas en Colombia.
Beneficios de El Viajero Hostels
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4.4
97 Evaluaciones
-
4,05
Ambiente de trabajo
-
3,67
Salario y prestaciones
-
3,04
Oportunidades de carrera
-
3,71
Director general
Recepcionista
Actual empleado Bolívar Abril, 2018
Excelente ambiente laboral, ayudó a mi crecimiento profesional.
Recomienda trabajar aquí
Oficios varios
Actual empleado Bolívar Diciembre, 2024
Un lugar muy lindo, pero no reconoce el esfuerzo de sus trabajadores
Lo mejor La amabilidad de los compañeros
A mejorar La comunicación asertiva y las buenas prácticas laborales
No recomienda trabajar aquí
Recepcionista
Actual empleado Bolívar Julio, 2017
Empresa con buena estructuración, muy aclamada por los viajeros y prometedora en crecimiento.
No recomienda trabajar aquí
Salarios
Recepcionista bilingüe
Media salarial
/mes
32 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
29 salarios
Recepcionista
Media salarial
/mes
28 salarios
Bartender
Media salarial
/mes
25 salarios
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