Jefe de Cocina - Hotel
Importante empresa del sector - Cartagena de Indias, Bolívar
Descripción de la oferta
Se requiere Técnico, Tecnólogo o Profesional en Cocina con experiencia mínima de 3 años en el desempeño de cargos como Jefe o Coordinador de Cocina en restaurantes, preferiblemente en el Sector Hotelero; con conocimientos específicos y práctica de la gastronomía local, nacional e internacional, Costos e Inventarios y Manejo de Personal.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Cocina internacional, Gestión de restaurantes, Técnicas culinarias
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Capacidad de coordinación Gestión de equipos Cocina internacional Gestión de restaurantes Técnicas culinariasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
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